bel ons +31 (0)85 044 18 96

Hoe is de allergenenprocedure in België?

In België is de allergenenprocedure verplicht. 

Hierbij is het volgende van belang: 
- Het vermelden van allergenen bij voorverpakte levensmiddelen
- Documentatie van allergeneninformatie voor niet-voorverpakte levensmiddelen

Ook een training/opleiding voor medewerkers staat centraal in België.

Bron: Allergenen Consultancy


terug